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北京赛车滚雪球计划|知了壳多少钱一斤?

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2017-11-20 17:00:31 编辑:婷婷 来源:/a 创业资讯 浏览:

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  知了壳多少钱一斤?

  批发大量的40元一件,零售的话卖到55元一斤,一斤大约有100个左右。

  现在野生的知了猴越来越少,中间商收购的成本提高了,而供货商却比以前减少了一多半,有时候想要知了猴都找不到人进货。人工养殖知了猴虽然已经开始兴起,但是仍然难以满足市场的需求。

  营养分析

  据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。

  把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较:黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。

  温馨提示

  过敏人群食用需谨慎

  知了猴新鲜味美,而且富含蛋白质和微量元素。从中医角度来说,食用有抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用。此外,蝉蜕甚至还有一定的中药价值,可治疗风热感冒、咽痛等病症。

  “知了猴和其它昆虫差不多,体内含有丰富的蛋白质和氨基酸,就营养价值来说,还是比较高的。”顾耘表示,知了猴虽然营养价值高,但不是人人都有口福的。对于易过敏体质的人,食用知了猴应多加注意。知了猴体内含有丰富的异体蛋白,过敏性体质的人群可能会产生排斥反应,造成呕吐、发痒等过敏症状,甚至可能导致过敏性休克。儿童最好也不要大量食用,因为儿童的消化系统不是很健全,过量食用会影响消化系统健康。


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